El preu per infant i dia establert per la Generalitat de Catalunya pels menjadors escolars del curs 2022-2023 es de 6,54 eur. D’aquest preu es recomana que 1,75 eur es destinin a la compra d’aliments.

Per 1,75 eur és possible oferir un menú escolar +saludable, +de proximitat, +de temporada i +agroecològic, on es pagui un preu just a la pagesia.

Vine a tastar-lo! Menja’l al mercat o endu-te’l a casa!

Programa

11h – 12h
Tastet d’esmorzars i berenars saludables, a base de verdures i llegums, a càrrec de la xarxa Chef2030

12h – 12h45
Taula rodona: Cuinant la transició agroecològica des dels menjadors escolars. Presentació oficial de “La Marmita”, assessoria integral de transició agroecològica per a cuines de col·lectivitats.

13h-14h
Recollida del menú per emportar (porta 3 recipients)

14h -15h
Dinar al mercat (places limitades!!)

Menú basat majoritàriament en verdures i llegums, cuinat per la xarxa Chef2030.
—Crema de verdures
—Macarrons integrals amb llentinyesa
—Pastís de remolatxa amb crema de garrofa